ちょっと気温が低いけど天然酵母に挑戦

天然酵母を起こしてパンを焼くことがありますが、温度に敏感ということがあるので気温が高すぎてしまう真夏や逆に寒い時期には酵母を起こしていませんでした。

ベストシーズンは4月下旬から5月ぐらいのような気がします。

それでもそろそろやってみたいなと思ったので、気温が低いことが気になりますが、チャレンジをしてみようと思います。

色々なもので酵母を起こすことができますが、レーズンで起こす方法しか実行をしたことがありません。

そのほうが安全のような気がします。

続きを読む

私が最近はまっていること、ジム通いについて。

私が最近ハマッていることは、ジム通いです。

学生のころは、弓道をやっていましたが、社会人になってからというもの、ほぼ運動する機会がなくなり、本格的な運動からは遠ざかっていました。

そこで思い切って1ヶ月ほど前に入会してみたのです。

まだまだ慣れていないのですが、最初は軽い筋トレから始めています。
続きを読む

糖質制限ダイエットを開始!

自堕落な生活を続けていた結果、体重が人生史上最高の54キロになってしまいました。

身長が150センチしかない小柄な私がでは本来ならありえないような体重です。

太った原因として考えられるのは外食が多かったことと、間食をしすぎていたことでした。

仕事を頑張っている自分へのご褒美と称して、運動もしていないのにもかかわらず、ケーキやアイスクリームなどのスイーツを毎日食べていたのです。

続きを読む

ランチは至福のひと時★

今日のランチはちょっと贅沢に会社近くの喫茶店へ。

日替わりのランチメニューがドリンク付きで700円と普段お弁当生活の私にとっては高額ですが、たまには奮発して食べたいなと感じたので思い切ってしまいました。

私は魚ランチ、同僚のBさんはオムライスランチをオーダーし、しばし雑談しておりました。
続きを読む